XX县食用菌、中草药专项推进工作总结文章作者：花多眼乱文章加入时间：2005年8月19日9:40林西县食用菌、中草药专项推进工作总结二00四年，在县委、县政府的领导下，经过全县上下的不懈努力，我县食用菌、中草药生产得到了迅猛发展，已成为富民、富乡、富县的产业。其中食用菌生产逐步形成了以滑子菇为主，多品种补充，乡镇成村连片，辐射千家万户的大规模生产格局，产品迅速打入市场，并以优良的品质，合理的价位受到消费者的青睐，取得了显著的经济效益。一、生产现状（一）食用菌生产1、规模2004年，全县计划栽培食用菌200万盘（袋），实际完成食用菌栽培275万盘（袋），其中滑子菇200万盘，平菇15万袋，姬菇45万袋，鸡腿菇15万袋。主要集中在老房身乡、林西镇、新林镇、双井乡、统布镇等几个乡镇。2、经济效益今年食用菌总产值达到了1504.8万元，纯收入793.7万元。其中滑子菇（主要原料木屑和麸皮）200万盘，产量2400吨，按现行价格5300元/吨计算，总产值达到了1272万元，扣除总生产成本600万元，纯收入672万元；平菇（主要原料玉米芯、木屑和麸皮）15万袋，产量116.25吨，按现行价格4000元/吨计算，总产值达到了46.5万元，扣除总生产成本19.6万元，纯收入26.9万元；姬菇（主要原料玉米芯、木屑和麸皮）45万袋，产量为405吨，按现行价格2600元/吨计算，总产值为105.3万元，扣除总生产成本58.50万元，纯收入46.8万元；鸡腿菇（主要原料是玉米芯、木屑、牛马粪和麸皮）15万袋，产量为135吨，按现行价格6000元/吨计算，总产值为81万元，扣除总生产成本33万元，纯收入48万元。（二）中草药生产二00四年，全县中草药累计保存面积10000亩，总产482.6万公斤，总产值837万元。其中包括麻黄保存面积7400亩，总产310.6万公斤，总产值298.8万元；桔梗800亩，总产80万公斤，总产值400万元；板兰根1300亩，总产63万公斤，总产值126.2万元；甘草500亩，总产29万公斤，总产值12万元。二、主要工作措施1、强化领导，加大政府推进力度。县委、县政府对食用菌和中草药生产工作非常重视，成立了食用菌和中草药生产专项推进领导小组，负责食用菌和中草药生产的规划、组织、协调和督导工作。各乡镇也成立了相应的组织，具体负责本乡镇生产的组织发动、物资协调、生产指导和产品销售等工作。年初，专项推进领导小组，深入到各乡镇落实生产任务，对生产中出现的问题及时解决，为食用菌和中草药的顺利生产提供了有利的组织保障。2、突出重点，抓好典型，培育发展食用菌栽培示范小区。全县重点抓了林西镇新兴村、林西镇西郊再就业工程、老房身乡西南沟村、新林镇新合村和双井店乡双井村五个食用菌栽培小区。其中新兴示范小区已经完成投资100万元，建设高标准食用菌栽培棚室6000平方米，新入驻30户，栽培滑子菇3.668万盘，姬菇3.78万袋。西郊再就业工程小区完成投资152万元，建设高标准食用菌栽培棚室7020平方米，入驻户52户，计划栽培鸡腿菇31.2万袋，目前实际入户20户，已栽培鸡腿菇5万袋。另外三个小区已经分别完成食用菌栽培30万、20万、20万盘（袋）。3、因地制宜，实施科学的生产方案。食用菌生产方面继续实行了“在栽培棚室建设上，力求简易实用，减少投入；在栽培品种上，以滑子菇为主，适当增加平菇、鸡脚菇、姬菇等栽培规模，做好反季节香菇栽培试验示范及新种菌的试验示范；在栽培技术推广上，重点抓好菌种培育、栽培料选择、灭菌和出菇管理等几个关键环节的技术方案。中草药生产方面，实行以当家品种为主，多品种补充的生产格局，并加大中草药种植的科技含量，取得了显著的经济效益。4、规范经纪人队伍的服务行为，强化其服务功能。随着我县食用菌生产规模的不断扩大，对经纪人队伍的服务也提出了更高的要求。为了进一步规范经纪人队伍的服务行为，强化其服务功能，4月初，我们专门召开了食用菌生产经纪人队伍专项工作会议，在取得广泛共识的基础上，对经纪人的服务提出了规范化要求：一是在菌种的供应上，坚决制止恶意竞争，确保菌种质量，实行统一的菌种价格。二是建立了菌种供应与技术服务挂钩责任制，明确了凡是提供菌种的经纪人，必须无偿提供全方位的技术和销售服务。三是在服务程序上，必须实行全程合同、档案式服务，明确各方责任。十月初，制定并颁布了《林西县食用菌菌种管理暂行办法》，为广大菇农的合法权益提供了法律保障。5、加强技术培训与服务。根据食用菌和中草药栽培的季节特点，春节前，组织县农业局和食用菌各中介组织的专业技术人员，深入到各乡镇举办技术培训班40期，发放技术资料及宣传单3000份，培训人员2000人次各种问题。全县共有栽培技术人员35人次深入到户进行现场技术指导，及时纠正生产中出现的。6、加大新品种新技术引进试验示范力度。今年，共引进食用菌新品种6个，包括小黑平菇、小白平菇、鸡腿菇、姬菇、猴头、草蘑等。从目前看，黑白平菇、鸡腿菇、姬菇、猴头完全可以在我县推广，其它几个品种需进一步总结示范。中草药方面，试验示范的主要品种包括秸梗、防风等，其中桔梗产量和效益较好，要进行推广。7、通过招商引资的形式培育发展龙头企业。已经引进河北王瑞华在我县建立了一家食用菌初加工厂。建成300平方米的厂房，对所收滑子菇进行初加工，经济效益显著。三、存在的问题（一）食用菌生产1、资金不足一定程度上限制了食用菌的发展。食用菌生产先期投资大，虽然今年县里多方筹措资金扶持食用菌生产，但仍远远满足不了生产的需要，很多农户由于资金限制不能扩大生产规模或根本不能进行生产，一定程度上限制了食用菌的发展。2、个别食用菌品种受原材料制约。我县的食用菌栽培主要以滑子菇为主，占总量的80%左右，约需木屑320万公斤。而我县林业资源相对比较匮乏，需大量从周边旗县购进，由于发展速度快，木屑需求大，促使木屑价格猛涨，涨幅为原先价格的3--4倍，增加了生产成本。3、个别经纪人提供的菌种和服务质量存在问题。我县提供菌种的主要厂家有4家，其余需从外地购进菌种。部分菌种存在的问题主要表现在：菌种带有杂菌、转化程度不够、菌袋重量不足等；技术服务上存在的问题主要表现在：有的经济人对林西的实际情况了解的不够，机械地照抄外地的栽培技术，比如在接菌量上，标准的菌种袋在林西只能接8-10盘，而有的经纪人则要求以不足标准菌种袋1/2的菌种量接种10盘以上；再比如在蒸料灭菌的数量上，目前我们林西所使用的锅炉一般一次性蒸料500盘左右，而有的经纪人要求栽培户一次性蒸料1000盘左右。尽管我们在前期已经发现了类似的问题，并及时提出了纠正措施，但有些户还是因此造成了损失。4、种植品种混杂，个别品种退化现象严重。有的经纪人引进的品种多而杂，给生产管理造成很多不便。例如滑子菇生产，有的一个棚里就有5—6个品种，由于不同品种在不同时期管理方法不同，很难统一管理，影响了出菇产量，从而造成了不必要的损失。（二）中草药生产1、中草药种植难以形成规模。其原因是缺乏真正有实力的龙头企业。由于农民对市场行情的了解很少，对种植中草药缺乏足够的信心，再加上中草药市场瞬息万变，价格波动，使发展受到很大的影响。2、有关部门扶持的力度不够。扶持包括政策扶持和资金扶持。发展中草药生产有三个关键环节，即技术、资金和市场。其中技术、市场可完全由行业协会自行解决，而资金问题还需要政府的支持。如果审核通过，麻烦通知我一下，谢谢！我的QQ：463040578